小胖最爱的夏天终于到了，可惜天气热了，这瓜价好像也没降，还是维持在1块3到1块8之间，昨天摊主号称是南汇8424，要1块8一斤，我一看瓜皮就不是南汇的瓜，结果摊主承认不是本地的瓜，最终一块3成交，9块钱搬了一个小瓜回家。
前面都是铺垫，各位看客要有耐心，接下去要讲到实质性内容了，小胖要隆重推出并且是推荐自己独创的食瓜法，完全符合现在的环保新理念，一点都不浪费，就连瓜皮也发挥了它应有的作用。为了便于解析，下胖将首次采用图文并举的方式，为您呈现我的食瓜过程。
这个瓜颜色不太红，不过口感上说来，还是不错的，水分充足，甜度还算可以。大家看上面有白色的纹路，只有这样开瓜的时候才会发现，如果是沿着瓜皮上的横纹路，切一个横截面的话，就不会有这个问题。所以一般卖瓜的人都是切横截面的。
这么小的瓜吃起来不大过瘾，一个小时不到就没了，我好像也没吃几口，这个瓜皮还算干净吧，凡是看过我吃瓜的人都说，我吃的瓜皮要是腌的话，都不用去红囊的，绝对可以直接使用。以前邻居都以为是我节约，因为爸妈吃过的瓜，我总是要最后再扫荡一次，彻底还原青皮。那个时候瓜才6毛一斤，人家都劝我妈把瓜皮扔掉。其实是他们不知道，我最喜欢吃的就是靠近青皮附近的红囊，那个味道比较特别，我觉得太甜的不大好吃啊。哈哈！
瓜皮榨汁是我设计了好几年的一个计划，今年特意去买了一个榨汁机，实现了我的瓜皮汁创造。其实味道不错的，用冷开水把瓜皮全部洗一下，然后榨，喝起来比较爽口，不过有时候会有一些些涩，整体情况还算不错。不过出汁率不高，半个西瓜就只能榨那么一点，我基本上一口气就能喝完了。
我妈说我是把西瓜的本钱都吃到家了，连皮都不放过，现在西瓜大部分都是无籽瓜，所以基本就没有浪费的部分。我觉得这样挺好，符合现在环保理念啊，值得推广，呵呵！