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  梦里不知身是客——《欧洲情书》丽兹版 2006-7-26

 《欧洲情书》是五月去法国、意大利回来后,循着旅途中的点点游思整理出的片言碎语。
    这不是一封信,而是一些突然抹上心间的感念。最终,合成一篇《欧洲情书》。   
    愿天下有情人终成眷属。

    前两篇的连接在这里:
    “拿破仑”和“约瑟芬”——欧洲情书巴黎版
    http://community.highai.com/blogs/freedy/archive/2006/07/11/142202.aspx
    当时小萍初见——《欧洲情书》罗马版
    http://community.highai.com/blogs/freedy/archive/2006/07/11/142206.aspx
    
   


梦里不知身是客——《欧洲情书》丽兹版
   
    对丽兹酒店只是惊鸿一瞥。
    巴士匆匆掠过那栋白色的房子,半月型的米色拱蓬上写着RITZ,微微透出蜜黄的灯光。
    巴士又转了几个弯,经过一条隧道。那就是黛妃车祸的地方。
   
    有两个女人把这栋顶级酒店当成家——可可·香奈尔与黛安娜。
    1934的年春天,名动巴黎的时装皇后,带着女仆入住丽兹酒店。 这一住便是三十年。直到1971年1月10日,88岁的她把最后一丝气息也吐在了那间豪华卧室里。
    她曾说:“丽兹是我家”。
    在二战前,香奈尔就把Chanel品牌香水的大部分经营权卖给了皮埃尔·威斯尔莫。当看到威斯尔莫家族为此日进斗金,香奈尔大为后悔,想收回香水的经营权,甚至不惜找纳粹军官当情夫帮忙,但是威斯尔莫家族一直没有同意,成为她永远的心结。
    后来,香奈尔成为时装界的女王。
    1971年,当她在丽兹酒店走完人生之路后,Chanel的整个品牌都归威斯尔莫家族掌管。
    到底还是输了。
   
    或许早料到这一步,是不是需要家,便无关紧要。什么都不带来,也什么都不带去。
    只一个人,家便不是家。住在酒店的疏离感和陌生感,反倒合意。
    但,午夜梦回,香奈尔会不会躺在丽兹宽大温暖的床上,略略地憧憬俗世的爱情与平凡的家。
    梦里不知身是客,一晌贪欢。
    很多体内蕴藏巨大热量的人,都选择呆在远离人群的地方,这样既不会刺痛别人,亦不会被别人刺中。无怪乎那些优秀的热血的生命都向孤独处流去。
   
    人生海海,香奈尔也只是过客。   
       
    1997年8月31日晚19点23分,丽兹酒店监视制备里,黛安娜身着黑色外套,被恋人都迪挽在怀里,走出大门。
    丽兹酒店是都迪父亲的私人产业,或许在这里黛安娜才找到家的感觉。很快,她将再次披上婚纱,成为名副其实的女主人。
    她醉意朦胧,与都迪低头笑语,浓情蜜意。
    她差一点点就有了一个家。
    二十分钟后,随着尖锐的刹车声和强烈的撞击声,童话终止。
   
    所以,经过丽兹酒店,便会被一种若有若无的情思引得心绪波动。
    如果是你,你会向谁致意,香奈尔或是黛安娜?
    我只是个平凡的女子,丽兹和香奈尔是我远大的梦想。
    但终有一天,我会爱上一个人,并且愿意分享一个家。剪掉高傲的翅膀,藏起尖尖的锋芒,只要一些俗世的快乐与感伤。
    或许你,与我一样。  

  作者:李星言 评论(14)  阅读(905)  
  “拿破仑”和“约瑟芬”——欧洲情书巴黎版 2006-7-11
     
我本不是个浪漫的女人,这亦非一趟浪漫的旅程。

    但——

    在巴黎,在罗马,在尼斯,在米兰,在威尼斯,在佛罗伦萨…… 

    时不时地,心头会冒过一些人,一些事,一些浮想

    于是,在旅途中,一点点记录星言碎语,最终,合成一篇《欧洲情书》。

    这不是一封信,而是一些突然抹上心间的感念。

    愿天下有情人终成眷属。




      吃到正宗的“拿破仑酥”。

      蛋白忌廉上散落密密层层的酥片,交替垒成敦实的厚三角,嵌着小小的核桃,浓香四溢。

      法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,譬如甜点、雪糕、洋酒。

      拿破仑当真发明过极品美点——便是今日享有盛誉的皇家咖啡。这倔强好胜的皇帝不喜传统甜腻奶味,转而在咖啡中加入烈酒白兰地,一道蓝色火焰舞起酒的醇烈与方糖焦香,高傲且浪漫。

      世间第一枚保鲜罐头,也与拿破仑有关。他的军队转战千里,后方千里迢迢运来食品,抵达时往往已变质腐烂,于是悬赏食品保鲜方法。一位糕点师凭粗麻布裹紧的蜡封玻璃瓶夺得赏金,那一年,拿破仑称帝。

      一代伟人,竟留下那么多与美食相关的逸事。

      哲学家房龙在他的《天堂对话》里,还专门研发了一道献给拿破仑的菜——杜松子酒烤羊腿,菜名叫“莫斯科”,用意一目了然。房龙还真不是一般的讨厌拿破仑,甚至讥讽他最终“只成了不怎么样的糕点”。

      房龙小瞧了这道“拿破仑酥”。

      查史料,法国甜点起源竟与拿破仑有关。

      他与约瑟芬对甜食的迷恋,使御厨卡漠姆不断创造出知名美食小点,酥脆松软样样精通,上升到视觉艺术的美食境界。

      于是遍询有没有叫“约瑟芬”的甜点。

      没有。

      甜蜜的日子本来就短暂,她真正爱上他的那一刻,便开始担心好景不长。

      果然,一部马车载着哭到昏厥的约瑟芬来到远离巴黎的梅尔森城堡,仆人冷眼相待,认定被废弃的皇后从此孤老终生。

      且慢,约瑟芬亦有传世之作。

      她在园中遍植玫瑰,为培育良种用尽其极。据说英法战争期间,约瑟芬甚至使两国舰队自动停止海战,让运送玫瑰的船只通行。花卉图谱画家雷杜德应她之邀,历时20年完成《玫瑰》图谱,至今盛传不衰。

      当拿破仑被流放在地中海的偏远小岛上遥望故国时,玫瑰园的女主人却奇迹般地重新炙手可热,各路名流前来拜会。

      到约瑟芬1814年去世时,花园内已经拥有约250种3万多株珍贵的玫瑰,一时蔚为盛况。

      如今,与法国人说“梅尔森堡的约瑟芬”,便知是玫瑰的代名词。

      这一段情,主角没有百年好合,却意外地在“不怎么样的糕点”和开满欧洲大陆的玫瑰花上得到了延续。

      在法国看到有“拿破仑牌白兰地”,据说曾是他生前钟爱口味。包装上有拿破仑剪影,又极巧妙地创制了名为约瑟芬的酒瓶为装饰,在宣传中大肆进行传奇式渲染,据说收效良好。

      他们终于在一只酒瓶上永远地密不可分。

      命运总会以奇妙的手笔,将两个人紧紧联系在一起,而且,往往是一种匪夷所思的结局。

  作者:李星言 评论(2)  阅读(906)