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就这样“征服”菜贩 【原创 | 日记 | 2006年8月9日 |  王涓娟

     忙碌一周,到周末,买菜做饭便褪去了庸常的外衣,成为一件有趣、享受的事情。好比穿惯了洋装,偶尔一件蓝印花布短衫或土布牡丹花旗袍上身,突然耳目一新一样。

     菜场离家只有二三分钟的路。虽然只是上菜场,但我爱臭美的习惯还是不变,临出门总是穿得舒适漂亮,也不忘涂上口红,算是对得起自己,对得起观众。其实观众就是那些笑容纯朴、不谙时尚的菜贩子们,他们总是从身后蓝子里拿出最好、最新鲜的蔬菜给我,或者帮我一只一只翻开螃蟹的后盖挑黄多的,而且价格绝对公道。

    我享受这种美好的待遇,缘于两点。一是我几乎从不砍价,顶多说一句“便宜点啊”了事,主要是常常沉浸在自己某项思绪里,忘了砍价,当然另一个潜在的原因是不忍心、不好意思,尤其是蔬菜,我常想,这么辛苦,不算成本在内一天能卖几个钱啊?他们其实就是我小时候的隔壁邻居大伯大妈们啊,何苦费舌去跟他们算这几毛钱呢?另一点就是我的相面术比较好。我总是挑那些面容善良、笑容朴实的菜贩,然后固定在她们那里买,蔬菜、水产、禽类、豆腐、海产品各选一个点。其他面无表情、面相不善、眼神狡猾者,我看都不看,一路走过,免得稍有停留给人希望又留下失望。结果,那些被我选中的菜贩就对我无比的好,只要我一到,总是老远就笑咪咪地和我打招呼:今天吃什么啊?今天的黄瓜很嫩,我给你拿里面带黄花的,最后还不忘塞给我一把小葱。有时我看中一个菜,他们会告诉我,这个不新鲜了,买别的吧。很知心实在的样子。

     当然,我也有看走眼的时候。有一次,一个卖特种水产的贩子,卖给我的鲑鱼比别人贵了好几块,我浑然不知,结果走过临近一个摊贩时,他悄悄向我揭发了。我一问其他摊点的价格,固然如此。他的好意令我很感动。我没有去找那水产贩子论理,为这个吵架我总是开不了口,不过从此我就再也不上他的摊点买东西了,重选了一对安徽来的小夫妻。

     菜场还有一个卖盗版书的点,也是我经常光顾的,价格是书店的三分之一,那些畅销或者禁卖、没有多少保留价值的书,如克林顿、希拉里传记什么的,我就在这里买,看了随便送人。有的翻了觉得特别好的书,就去书店买正版的。时间一长,她知道我的爱好,老远就会说,哎,最近有你喜欢的书了。有一次我买了一大袋子,摊主看我拎了一手的菜,就一路帮我提到了家门口。

    菜场是个小社会。菜贩子们平时议论的主要是生意行情、各家隐私,再有就是比较有特色的顾客,比如砍价砍到菜贩脸铁青的主顾、财大气粗只挑最好买的主顾,还有就是像我这么“傻”、神思恍惚想不到砍价的顾客。我被他们称为“那个穿得漂亮漂亮、不砍价的小姑娘(本地话,长得瘦小的人多半被这么叫)”,这是一个卖鸡蛋的姑娘帮我挑鸡蛋时告诉我的。她们还告诉我,那个戴眼睛的黑胖男人特小气,一毛钱要磨半天;那个瘦得像电线杆的小伙子过生日来买了100斤螺蛳去放了生;卖水产的“王祖贤”,怀孕期间被老公甩啦;那个卖鸡的“古天乐”这几年特霉,一会儿非典、一会儿禽流感的,一年卖不上几个月,最近连赌三个月输了五万元钱,老婆每时每刻看着他;那个卖肉的最近生了二胎,是个儿子,儿女双全啦……虽然庸俗琐碎,对每天几乎在两点一线间移动的我来说,自有一种活着的热闹和真实感。

      有时我想,我能跟菜贩子们建立如此亲密关系,可能缘于我对他们的信任和尊重吧。一直在心理较量中绷紧那根挑战的神经,突然碰到像我这样几乎不设防的主顾,信任导致的自我肯定感、抑或突然的放松,令他们作为人的尊严油然而生,从而对我加倍地回报吧。


【标签】生活
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re: 就这样“征服”菜贩
平时琐碎的生活,有了善于感知的心,便有滋有味。
顺一句:神仙jj对抗失眠的灵招我可要向朋友推广喽。

郭影评论于【2006年8月10日 10:13】
re: 就这样“征服”菜贩
王老师筒子想必大学辅修过心理学的,买菜和卖菜的心态被她说的明明白白。

偶有时也去菜场,但菜贩一看我这个年纪轻轻小姑娘,总要多开个几毛,仿佛一口咬定我是初次买菜好糊弄,其实本姑娘做桌酒席招待10来个人都不成问题。

卖菜的在揣度着买菜人的心理,这是为营销,但他们不知还有王老师筒子这样买菜的人,总就把菜场这小社会都揣度透了。

临水照花评论于【2006年8月10日 10:43】
re: 就这样“征服”菜贩
好好学习学习,我也经常买菜的……
顾万全评论于【2006年8月10日 11:56】
re: 就这样“征服”菜贩
嗯,和做小生意的人砍价确实我也很难做得到呢……
总觉得人家不容易啊,忒辛苦了,叫我这么忙死忙活,还不如宰了我卖了呢……
另外:我这里一直好多书啊,王老师要看啥啦?

谢正宜评论于【2006年8月10日 14:50】
re: 就这样“征服”菜贩
TO:郭影 谢谢,但愿我的抗失眠法对你的朋友有点用处,我急于推广,夸下海口,汗呢.

TO:临水照花 真想不到啊,小小年纪的大眼MM竟能烧一大桌菜啊,要是没有男友,我可忍不住要当红娘啦.

TO:老顾 互相学习,哪天切磋切磋

TO:谢正宜 这是我看到的最抓人眼球的留言了,以后想看买不到的书,到你那里觅去.
另外,可爱娇柔的MM被烫伤总是让人不忍心:).被油烫伤我也有过经历.一是起油锅时锅底一定不能有水,二是防止僵而不死的鱼虾突然翻身,总之最好离锅远一点儿.

TO:

王涓娟评论于【2006年8月10日 22:14】
re: 就这样“征服”菜贩
老大不光是买菜不还价而且一般买东西都不还价呢,我总结下来是因为老大很善良永远会体谅别人的难处。
透过菜场看社会的确是很好的角度,改天也要好好去逛一下菜场。

陈 莹评论于【2006年8月11日 11:26】
re: 就这样“征服”菜贩
王老师喜欢看啥类型的书,我给留心着:)
谢小宝评论于【2006年8月11日 11:27】
re: 就这样“征服”菜贩
我买菜时也要相面,但不是相人,而是相菜,看见面容善良\笑容朴实的菜,我就买下了.
赵毅评论于【2006年8月12日 8:11】
re: 就这样“征服”菜贩
TO:谢正宜 谢谢小宝,真是好MM。其实看书我是杂食者:)
TO:赵毅 技高一筹啊,都能相菜了

王涓娟评论于【2006年8月14日 12:36】
re: 就这样“征服”菜贩
菜场是个温暖的地方,充满人间烟火气息,到了那里就觉得很充实,人生没啥想不开的,看大白菜水灵灵的,五花肉粉嫩嫩的,人生圆满。
李星言评论于【2006年8月17日 14:56】
re: 就这样“征服”菜贩
呵呵,菜场确实是个让人温暖的地方。张爱玲也写过,看到油绿的蔬菜躺在菜蓝里而生出喜悦来。
王涓娟评论于【2006年8月20日 22:07】