今晚，众同仁聚餐，欢送大家尊敬的前辈、众人亲切称呼为“胡伯伯”的晚报副主编兼作家———他光荣退休啦。虽然退休这个字，意味着一觉睡到自然醒，大把大把的休闲时光，看书、运动、写小说、练书法、炒股票、周游列国、重学一门新艺术、参加一个志愿团体……一想起来就令人口渴，但众同事还是想要表达一点不舍之意，感动一下为晚报白了中年头的“胡伯伯”。

   社会部头儿M想了个点子，给“胡伯伯”出一本书，只此一册，大红封面，收集了这几年来“胡伯伯”以余衡笔名在头版写过的短评，我记得，那都是他在早晨繁忙工作时依屏挥就的，常自谦为给新市井稿件“补点缺”，言简意赅，时有妙思，诚恳而智慧。书的后半部留白，供众同事留言寄语。要闻部头儿W灵机一动，起书名曰：《胡。说》。众人夸：赞咯。

   这一整天，红宝书在众同事手上流转，很快就写满了空白的空间。晚宴时，当老板代表众同仁送上这一特殊礼物时，只见胡伯伯眼中闪烁着激动之光……

   早在晨会后，H老师就早早拿来这一红本本，说：给胡老师留个言吧。我一看，前三位写得情真意切，一时勾起和胡伯伯共事时诸多难忘之事，遂提笔效赵忠祥老师不怕献丑之精神，写了一首平仄不对、韵脚不准的四不像词（弹指间，和胡伯伯共事已经七年半），回忆如下，留个纪念：

七年忆，常忆提携情，

交大纷争驱车远，
   “升学”风暴奋笔平，

 何日再同行。

七年忆，难忘共事趣，

红房餐饮息闹剧，

春晚组合引笑谈，

博客常留音。

注：当年开博时，我们动员胡伯伯开博，他说等他退休了可以考虑。我们可记着呢。在此祝胡伯伯退休生活丰富多彩，写出更多的精彩小说。

    这部好莱坞爱情轻喜剧，其实情节和主题都比较简单，出彩主要靠演员和罗马这个浪漫之都的风情。纯真美丽的英国公主安妮（赫本扮演）对宫廷的繁文缛节和刻板的外事活动不胜其烦，在出访罗马期间，私自出游并邂逅落魄记者乔（派克扮演）。乔知道她的身份后喜出望外。为挖掘猛料，乔与摄影师一起陪伴安妮畅游古城罗马。拍下了公主逛大街、吃冰淇淋、和理发师跳舞狂欢的照片。乔本指望大赚一笔摆脱经济困境，不料和公主接触一天，被公主的纯真、美丽、可爱征服，两人擦出了火花。短暂的出逃后，明了世俗的鸿沟、家国的责任，公主痛别乔归去，乔也放弃了曝料，将这段感情深藏心底。

      再次重温了影片最能展示两人演技的片尾，也是最有玩味的一段，赫本和派克几乎完全靠眼神传达人物复杂的内心：公主痛别乔后第二天参加大使馆举办的新闻发布会。当她留着那个后来风靡一时的超短赫本头，仪态万方地站在台上接受各路记者采访时，那双天使一样的大眼睛突然触碰到站在前排的派克炯炯的双眼，瞬间意乱神迷，但她很快镇定下来，当答记者问时说出“最难忘的地方是罗马”时，赫本会说话的眼神和派克特有的狡黠眼神静静交流，心有灵犀地表达着他们彼此的爱慕、留恋和信任。为了和心爱的人最后一次相握，她执意打破原先的安排，走到记者席里，和前排的人一一握手，直到她的手停在他宽大的掌中，人群顿时消失在他们的世界……然后，她清醒过来，缓慢转身，一步一顿走回台上，调整情绪，再次回眸深情凝望派克，四目相对胜过千言万语。终于，公主的背影渐渐淡出，会场只剩派克一人，穿着大管裤、宽松西服的他，收回眼光，回过神来（没见过男人穿大管裤穿得这么风度翩翩的），一手插在裤兜里，抬起刚才钉在地上的双腿，无限留恋地离去。也是从这部戏，我发现了背影在表达情感时所具有的表现力。

  记得第一次看这部影片时，真是被赫本不可颠覆的美震撼了，可以说是惊为天人，有一种灵魂被冲涮一遍的感觉，这就是美的力量。为此又连看了两遍。在当今欧美的女演员队伍里，再也找不到象她那样落入凡间的天使……她的装束曾经引领了欧美女子十年之久。记得当时多梦爱美的我，还参考电影里她逛街时穿的大摆裙，自己设计了一条红裙子，配上短袖白上衣，臭美了一阵子。  

     前年通过蝶迷小D觅得《罗马假日》纪念套装，又看了第三遍，从片尾花絮才知，派克把手伸到那个“测谎”的“真理之口”、假装被咬住逗趣的情节，事先没有告诉赫本，所以她帮他往外拔手臂时惊恐的眼神、发抖的声音、慌张的动作，是一种自然流露，难怪那么逼真。

   奥黛丽·赫本除了拥有惊艳之美，还是个非常善良、坚强、内秀的女性。内外美的统一，令她直到中老年依然充满魅力。据说她最喜欢泰戈尔的这句诗：“每个小孩都是上帝用来提醒我们，这世间还有希望。”在她生命的最后5年，她出任“联合国儿童基金会”的亲善大使，前后50次奔走在中美洲、澳洲和非洲等地，帮助那些饥饿中的儿童，直到生命的最后两个月前，她还在索马里为孩子们工作。我曾在记录片里看到她那时已经非常瘦弱，说话时脖子上的青筋都跟着跳动，但她依然挺胸拔颈，神态优雅自然，善和美的光辉笼罩着老年的她。

   据说，派克在摄制了罗马假日46年之后，依然含情脉脉地说：“我很喜欢她。事实上，我爱奥黛丽。像她这样的人，你很难不爱上她的。”难怪这部片子始终有一种打动人的气场。

   赫本离世时才64岁。好在一生情路坎坷的她，晚年幸遇心灵伴侣，多少告慰热爱她的影迷。




明艳的笑容



赫本和派克


片中西班牙广场的台阶，如今是情侣云集的地方


片中短发造型



  天使的眼睛

据说此处收集了赫本最全的图片http://www.yoho.cn/group/AnnounceList.aspx?id=9168

昨日进超市，发现买牛奶的人还是不多，很多生产日期还是9月份的。挑了没上曝光名单的味全酸奶后（我已经由一天两杯改为一杯），再要购买黑白木耳时，忽然对其质量也产生了怀疑，白木耳那么白,会不会用硫磺熏过呢？挑选香醋时，又担心是用工业冰醋酸勾兑的，于是买了瓶最贵的……想到前不久有朋友说，她的姑妈从澳洲回国，五天没吃一顿中国菜，只吃自带的五个苹果，五瓶矿泉水，不禁感叹：中国食品的信任危机已经到了何等地步，而信任的重建岂是一日之功！

  乳品添危害物最高罚30倍；监管部门负责人渎职，可追究刑事责任；违法生产经营者将上黑名单……新的《乳品质量安全监督管理条例》“看上去很美”，但今后乳制品是否真能安全了，除了监管制度，还有一个比较悬，那就是生产者、执行者的“良知”。 制度是靠人执行的，人的“良知”普遍缺失这一点没有实质性改变，奶制品安全还是防不胜防。

  毒奶粉事件后，有一个帖子流传很广，是一个奶制品企业员工的自揭内幕，大意是说，从奶农那里收来的奶，一等奶做了酸奶，二等奶做了鲜奶，三等奶做了奶粉，四等五等奶，就是那些变质发酸的，做了雪糕之类的冷次和“酸酸甜甜”的乳制品饮料。对照检查，我十分庆幸，因为乳糖不耐，我只能喝酸奶，冷饮也只是偶尔吃吃绿豆赤豆棒冰。可是转而一想，如果说三聚氰胺可以怪罪少数无良奶农和收奶商人，冷次和乳制品饮料是孩子们的最爱，生产企业不可能不知道。可是，因为冷次和乳制品饮料可以掩盖变质发臭的劣质奶，这些企业坦然地把“毒手”伸向了孩子们！

  在我国，这种明知故为的群体“良知”堕落行为已经有一段历史了。印象较早的是南京冠生园的月饼，用阵年过期的馅，挖出来作来年的月饼。内部人员曝光说：这是行业潜规则，当时十分震惊。一直以为是无良小商小贩才做得出来的丑陋之举，名牌老店带头行之，令我恶心得很多年没吃月饼。再后来，很长时间奇怪，用作凉拌菜的麻油水水的，没有了以往那种特有的粘稠和钻鼻的浓香。结果报上揭露说，现在市场上麻油多数是假的，是香油精勾兑色拉油而成，或者渗了很多水，那些耳熟能详的名牌也是榜上有名。又是集体作假！

  曾看营养书上说，蜂蜜补肾脾、润肠、润肺，还美容，于是很长时间每天晨起喝一杯温水蜂蜜。有一天看到报道说，现在的蜂蜜多是用白糖加增稠剂、甜味剂、防腐剂等熬制的，其中就有老字号的名牌，并教你如何识别真假蜜蜂。于是苦笑，在中国做消费者真不容易，一不小心养生不成反害身，得时时苦练一双火眼金睛，苦背食品安全知识。 
  
  前不久看海灵格的书，说到良知，蛮有启发。他说，良知的含义和我们对它的认识其实是大相径庭的，良知方面的清白或愧疚，跟善良和邪恶并没有多大关系。除了个人良知，人们还要服从系统良知。“在我们赖以生存的族群的良知明确召唤我们时，我们会问心无愧地做出破坏性的或邪恶的事情。”“孩子会毫无异义地适应他们所在的群体。”“许多残暴的恶行和严重的不公，常常会打着不愧对良知的幌子。”我想,这就是为什么一向严谨慎重的德国人，当年会那么疯狂地跟着希特勒残害犹太人；文革中纯洁天真的学生突然残暴地对待他们的师长。

   很多年以来，我们在大力发展市场经济的时候，惊奇于那只看不见的手神奇的创造力，而忽略了资本贪婪自私短视的副作用。马克思他老人家说过:如果有50%的利润，资本就会冒险；如果有100%的利润，资本就敢于冒绞首的危险；如果有300%的利润，资本就敢于践踏人间一切的法律。而一切从头开始的我们，没能够及时建立相应有效的约束机制。

  而我们的家庭在教育孩子时已经习惯说：好好学，将来赚大钱；我们的学校在教育学生时，只重名次而忽略了道德和人格教育；而社会上的很多富人热衷于斗富比阔，一些有话语权的精英们没有意识到自己的引领作用而任意妄为。在很多群体里，“君子爱财,取之有道”的古训早已被遗忘，“一切向钱看”、“笑贫不笑娼”成为隐形的共识。各个群体良知的堕落和个体良知的缺失相互作用，导致全社会道德底线的下滑，最终导致了以假乱真、以次充好产品的泛滥。很多善良人,比如纯朴的农民也被卷入其中。

   一个个烂疮的刺破，催生了一系列管理条例的出台。但要重建人们对中国食品安全的信心，加强监管之外，还要依赖整个社会良知系统的重建，这是一个复杂的系统工程。
 
   在这之前，平头百姓最好的办法是加强自我保护。有朋友已经自购豆浆机;还有朋友建议，吃不起有机食品，就尽量少吃成品，食品原料多泡泡,不要总盯着一个产品吃，避免毒素累积;还有很多人求助于《求医不如求已》《不生病的智慧》之类的保健书,并重返运动场，先把自己的抗毒能力提高了再说吧。