孤陋寡闻，只知杭州有灵隐寺，不知附近还有辉煌千余年的天竺三寺：下天竺、中天竺、上天竺。春日去西湖翁家山觅龙井茶时，途经上天竺寺，匆匆一访，发现此地比起灵隐寺的喧闹来，更显清幽宁静。   

世外桃源

 当日上午，春光柔和，微风拂面如绸。步行去上天竺的路上，山峦雾掩，楼阁静立，鸟鸣悦耳，桃艳灼眼，空气清新如洗，颇有几分仙气。

楼院静宓

春桃灼眼


春色迷人

   天竺三寺，分别又叫法镜寺、法净寺、法喜寺，相距不过1500米，其中我们去的上天竺面积最大。

   据史料记载，早在后晋年间，上天竺法喜寺就已闻名天下。相传那时有个结庐僧人道翊早起闻奇香，寻香而去，发现一段会发光的木头，遂请名匠雕成一个观音像供之。另一僧人从洛阳带回一枚舍利，置于观音头顶部，观音像竟“昼放白光”。吴越王闻之，令人就地建观音看经院，此后香火不断。为其写诗作文的诗人骚客不少。李白曾有诗：还闻天竺寺，梦想怀东越，每年海树霜，桂子落秋月；苏东坡出任杭州知府时，数次来游，留下《雨中游天竺灵感观音院》等诗篇。清朝时“天竺香市”更是被列为西湖十八景之一。

门前碑刻



殿堂重重

   走进法喜寺，只见寺内殿堂重重，除大殿外，还有不少亭、堂、石桥，黄墙老树间香雾缭绕，合目鞠躬上香祈愿者不少。比较引人注目的是一群统一斜背香袋的中老年妇女，她们很虔诚地烧香拜佛，多半一路结伴步行而来的。风中传来两人谈话：这里的观音很灵光的，快求她保佑全家健康，保佑孩子考上好大学。

 天竺香雾

   想起师姐H说过，不可嘲笑求神拜佛的人，尤其是老人。不说得道成佛，至少他们愿意相信点什么，希望有所寄托，同时也减少了对死亡的恐惧，体现他们对家人后代的关怀。老人、妇女们结伴烧香祈福，还可以加强交流，消闷解郁。她甚至认为福利院可组织老人常去寺庙祈福，有利于身心健康。 

此中有真意

   归来路上，见一匾额上书“莫向外求”四个字，心想，这倒跟心理学强调，解决心病，关键是改变自我认知有异曲同工之妙。事实上，当今西方的很多心理学书籍，如《当下的力量》、《新世界，灵性的觉醒》，不少灵感多得之于佛教禅宗。

    1300余年前，苦出身、不识字的禅宗六祖惠能，闻《金刚经》而顿悟，对五祖说：“自性常生智慧，不离自性，即是福田”，认为“佛向性中求，莫向身外求。慈悲即是观音”……实是大智慧。

    学者钱钟书为了婉拒采访，曾对一记者说，你如果吃到一个鸡蛋觉得好，何必一定要见到那只鸡呢？如今假冒伪劣产品太多，要吃点好东西，人们还真的希望直接去看那只鸡下蛋。上次去杭州参加东宝婚礼，适逢明前龙井新茶上市，想买点又怕遇到李鬼，于是十来人抽空去西湖龙井茶的一级保护区——翁家山看农姑采茶、品茶买茶，吃农家菜，值得一记。
  
    听知情者讲，只有在杭州西湖产区50多平方公里范围内的茶叶，才为正宗的。原来以前闹市小店买的龙井，都是由其他绿茶冒充，难怪味道寡淡，没什么特别印象。

   车子在云雾缭绕的山里穿行，只见整片整片葱郁的茶树，暗绿的老叶上顶着嫩黄、半透明的细叶，这就是开春来最早的新叶吧？蓄积了一冬的能量，奋力绽放在枝头，难怪珍贵。

    据说好茶产地一要湿润有雾，二要有一定的海拔，三是要和各种林木花草间杂而生。翁家山村地处龙井茶产区的“狮、龙、云、虎、梅”的狮、龙地带的中心。此地山峦起伏，林木茂盛，溪涧纵横，雾气蒸腾，酸性砂黄土中含磷、钙、镁等丰富矿物，样样得天独厚，难怪此地产的龙井成为中华第一茶。据说，当年毛主席喝了，曾写下“龙井茶、虎跑水，天下一绝”的词句。

    我们去的那个农家，就在山脚湾。主人一家很好客，家里还出了一凤女，刚考上了香港中文大学的研究生，屋里摆着她在全国英文演讲中的获奖证书。阳台有一石一木两桌，刚一入座，女主人就冲上碧绿的龙井茶。沐着春阳和风，嘬着醇香龙井，神经一直像拧紧发条的众人，偷得浮生半日闲，都深深体会到农耕文明的美妙之处：闲适，又闲又适。

    一小时后，有草鸡汤和红烧肉的混合香味，一浪一浪汹涌而来，众人遂听从“号令”，围桌狼吞。此次在农家吃饭，还吃到了灶头烧的锅巴饭，喷香。

  饭后，去山上看农妇采茶。成片苍绿、随山峦起伏的茶海间，是衣着鲜艳的采茶女，半弯着腰，手指像鸟儿啄食一样灵巧。每次只摘一至两片叶子，还不能用指甲掐。忙碌半天，也不见竹箩里的绿色增厚几分，真不是歌里唱的那么浪漫轻松。

  采来的茶，要当天就炒制才能保持新鲜，且每片叶都不能损伤，所以就见采茶女家里的男人们一趟趟上山取鲜叶回家，及时摊在大大的竹匾里，黄色的底子上是鲜嫩的黄绿色，很悦目。             

   据当地老农介绍，新茶刚上市时，量不多，茶叶金贵，不舍得用近四年兴起来的机器来炒。而坐在一口通了电的铁锅旁，用手掌不断翻抄抖动着，一斤龙井干茶要用四斤鲜叶，炒四个小时。这样难得的好山好水产出的好茶，加上慢工细活，卖到五六千甚至万元一斤的价，也确实无话可说。

   据说，除了早茶，其他茶多是用机器炒的，香味比不上手工炒的。原因是机器炒的时候茶汁很容易被压出来，颜色鲜绿一些，微量元素易被破坏，茶香也易散；而手工炒茶是慢慢烘干的，饱含着茶香。清代诗人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不冽，缀之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也……

   临行前，众人都忍不住从主人手上买上几罐正宗的明前龙井茶。回来泡上一杯知根知底的龙井，齿颊留香，回味无穷。那云雾中的青山绿野嫩叶，瞬间在脑海展开。此时，它在我心中，已不是茶，是自然的精灵。

 茶山雾海中的翁家山

茶树怕晒,这样的网架是为了挡大太阳的



辛勤劳作的采茶女

男人们负责背茶下山和炒制茶叶

刚采下的新茶味多鲜嫩

春来刚绽放的新茶叶

刚采下的茶叶要铺在竹匾内,防止压坏叶片

炒制茶叶是功夫活

炒制好的明前龙井茶形似碗钉，形状扁平

泡水后的龙井,叶底嫩匀成朵，色绿、香郁、味甘、形美。

我们所去的翁家山农家客厅

鲜美的草鸡汤

开胃的梅干菜烧肉

为我们装茶的女主人

村里小树上玩游戏的孩子