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那逝去的时光和食物（上） |
[原创 |
日记 |
2008年10月9日 | 李宝花] |
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在一系列雷人的食品新闻出来之前，我已经因为吃腻了鸡蛋和牛奶，将早餐改成了吃粥和喝豆浆。结果有朋友在msn上跳出来对我说：鸡肉和鸡蛋最好不要吃，豆浆也不能多吃，因为有雌激素……
本人原本是个对路边摊上的麻辣烫和小龙虾也无所畏惧的粗糙青年，但是现在有了鱼宝，就小心许多了。然后我发现，再这样小心下去，我肯定吃不饱早餐，看来只好拜托老妈来时从家里带点绿色食品来。很自然地，怀念起了一些逝去的时光。
我小的时候，吃的谷子、蔬菜等等都是自家种的。蔬菜难免打农药，但是一般都会打完药后过些天再采摘，没什么问题。上小学的时候，家里的菜园子就在上学的路边。到了黄瓜成熟的季节，每次上学前我就会直接去菜园子摘一根黄瓜，在旁边的池塘里洗洗就吃了。红薯收获的季节，差不多也是如此。想来，这两样东西是那时对我来说都是颇为重要的“水果”。
如果要吃鱼，旁边清澈的小河里有很多。爸爸会带了土炸药装好瓶，在岸上引燃插在瓶口的雷管，立刻甩进河里，“嘭”地一声巨响后，不久就会有许多被炸死或炸晕的鱼儿浮上来。皮肤黝黑但水性很好的爸爸这时就会拿了网兜，跳下水去捞取战果。另外一些时候，爸爸直接背了一对安装了大网的长竹竿，我帮忙挎着鱼篓，到一些有鱼的池塘直接撒网捕鱼，其收获通常也足够吃几顿美味鱼餐的。当然，这是个力气活，爸爸年纪大了后就很少这样捕鱼了。
如果是小孩子，一旦池塘干涸的时候，就会有捕鱼摸虾的乐趣。在某个长年水流不断的石缝旁，我曾在清晨的时候在那里抓到了足有一大碗那么多的虾米，虾米纠结成一团，拿手捧到桶里就行了；有时遇上冬天水利部门放闸，河水干涸，那么方圆几里的人们就会像过节一样都到河里捕鱼，徒手就能有收获。我还记得某年冬天，曾经看见两个身强力壮的男人在一个只剩一点积水的水潭边捕鱼。当一条脊背黑黑的鱼儿终于浮出水面的时候，其中一个男人直接扑到了水里，抓住了那条20来斤的大鱼！那种感觉，看起来就觉得很丰收，所以这个场面居然一直深深地印在我的脑海里。
总的来说，小时候吃肉的时候不多，一般只在过年的时候才家家杀猪宰羊捣糍粑，所以孩子们都喜欢过年。因为是自家饲养的，家里的猪肉鸡肉都很香，连羊肉的膻味都会更浓一些。吃了那么多五谷杂粮蔬菜，少知荤腥滋味，居然也能健健康康长大，所以我至今并不太相信一些补品保健品的功效。只可惜，现在已经很难吃到如儿时一样健康的食物。
令现在的我一直怀念的，还有村里的一口老井。老井有多少年，没有人知道了。但是老井里的水，实在值得称赞。冬天时，井水冒着热气，洗衣服时绝对不会觉得手冷；夏天时，从井里打出的水冰凉无比，和冰镇过的水没什么两样，而且味道十分纯净甘美，比许多现在卖的矿泉水好喝太多了。但是，后来村里的另一口新挖的井，就再也没有如此质量的水出来了。
现在，常常是几年才回家一次，每次回家都很匆匆，难得去细细品味这些旧时乐趣。而且妈妈说，这几年，家里也已经不是原来的样子了。记忆中伊甸园一般的时光，真的是一去不复返了么？
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[标签]:绿色食品 怀念
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re: 那逝去的时光和食物（上）
一点也没错，感觉现在吃的环境很不靠谱~~~真的不知道哪天就中标了!
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re: 那逝去的时光和食物（上）
其实少知荤腥滋味，反而会更加健康呢
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