今天早起监控，在中国政府网看到一条新闻：5部委制定三聚氰胺在乳制品中的“限量值”，规定：婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，液态奶、奶粉等限量值为2.5mg/kg，高于上述标准一律不得销售。

        “高于上述标准一律不得销售”——换句话说，低于上述标准，就可以上市了。5部委特别强调了他们的理由：“三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产，可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。”逻辑线很清楚，虽然不能添加，但是包装袋可能渗透，所以得制定个允许值的上限。
        不过细想一下，这种逻辑却禁不住推敲。

        第一，乳制品上市后，如果检出三聚氰胺，很难确定它是包装渗透的，还是人为添加的。如果在包装领域开了“后门”，则难保不法之徒在原料奶中“适量”添加。而作为监管部门，到时候拿什么仪器去证明，这袋奶粉的三聚氰胺是包装里的，那袋是人为添加的？

        第二，即便能够杜绝，5部委新规定也与以往公布的检测结果有自相矛盾之处。大家可能都没有忘记，当时抽查各种婴幼儿奶粉时，在三鹿、光明、蒙牛、伊利集体沦陷的同时，几乎所有的外资品牌都未检出三聚氰胺。注意，这里是“未检出”而不是“含量极低”。也就是说，其三聚氰胺的含量为零。这说明什么？外资品牌难道不用包装袋？很明显，即便在包装中，三聚氰胺也只是“可以”使用，而并非强制使用。外资品牌的没有，大概是国外在农药、包装方面的标准也比我们高。如果真的这样，为什么不在标准上“向国际接轨”？而非要迁就国内较低的包装工艺、农药技术？有什么比老百姓的食品安全更重要？

        第三，有人说，微量的三聚氰胺吃了没事，“你看我都喝这么多年蒙牛了，哪有肾结石？”这也是5部委规定中反复强调的。其实，上述说法犯了3个错误。
       1.现在没事，并不表示以后也没事。医学在不断进步，很多当时觉得没什么的化学物质，在多年后才被查出有致癌等问题。这样的例子举不胜举。三聚氰胺大规模使用才多少年？添加到原料奶或者农药里才多少年？现在哪个专家敢100％肯定，这些“微量”的累积，不会在多年后的某一天量变到质变？又有哪个专家敢100％肯定，三聚氰胺不会有潜在的现在还未发现的毒副作用？
        2.你没事，并不表示别人也没事。人类的个体差异很大，同样的病毒可以让一个人病入膏肓，也可能对另一个人完全没有影响。现在我们都知道，婴儿对三聚氰胺的耐受性较差，是不是还有另外一些体质人群可能也有问题？既然它是一种有害的化学物质，那么最合理的方法就是杜绝其使用，无论在包装还是农药中——前面提到，这在技术上事实证明是可以做到的。
       3.即便所有人都没事，也不能作为可以添加的理由。某些人的逻辑荒谬到——我天天给你吃微量的毒药，既然毒不死也毒不伤你，你就不应该跟我计较。那么，往牛奶中添加大粪，也吃不死人，是不是就可以添加大粪呢？

        说一千道一万，食品安全无小事，尤其在发生了这么恶劣的毒奶粉事件之中，更应100％加强监控。任何以“毒不死人”为借口的自我宽容，其背后的逻辑都掩藏不住“荒谬”二字。