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装啤酒的家什 |
[原创 |
日记 |
2006年9月14日 | 沈一珠] |
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几年前去青岛玩，马路上总能看见一景，当地人骑的脚踏车笼头上，晃几晃几地挂着装满液体的马夹袋，很奇怪。一问才知，里面装的是零拷的青岛啤酒。这是我见过的最漫不经心的装啤酒的家什。唉，一样东西在一个地方过于富足，人们对待它的态度也就随便起来。就像盛产人参的韩国，总将人参随便煎煎、炸炸地当成一碟小菜。
很多年前，上海的夏天也有零拷啤酒的。用一只烧开水的铜铞，或用一只竹壳的、比泡开水的热水瓶小一半的热水瓶，去“陆稿荐”或类似的小饮食店，将冰过的啤酒装回家，一边乘风凉一边喝啤酒，这种生活在当时也算是比较小小康的了。
再以后，上海人喝啤酒选择的余地就大了，上海的青岛的瓶装的听装的日式的德式的，林林总总。不过，最爽的还是几个人一起下馆子，菜没上先来一扎啤酒，那只胖胖的大肚的广口大杯子“咚”一下放在桌子中间，兴致高了，情绪好了，一次聚会也就有了个好开头。不知道那只瓶子为什么叫“扎”，但知道啤酒喝多了，体形一般也就有点像那只“扎”了。
前不久，饭搭子三人在宝莱纳遇见的那只啤酒杯应该算是比较精致的啤酒家什。朋友回国度假，专门邀饭搭子三人去新天地的宝莱纳喝啤酒。宝莱纳的名声有些年头了，最早它只是德国的一个修道院的名字。似乎修道院的苦行理想并未能阻止人们对美酒贪恋，反而将宝莱纳“苦修”为德国首屈一指的啤酒品牌。后来，有个台湾商人用高价租下位于汾阳路上的国民党高官白崇禧的旧居，开了第一家宝莱纳，酒以德国啤酒为主，菜式大都以“巴伐里亚”为招牌。不过，饭搭子三人平日里爱吃，却并不好酒，去宝莱纳完全是为朋友两肋插刀的义举——阿朱我是为我的朋友，另两位是为我和我的朋友。
下午辰光，新天地宝莱纳的店堂里空无一人，叫了几声，才有几个穿着日尔曼风格的宽摆百褶背带裙的女服务生出来。也许不是处在正常营业时间，所以宝莱纳著名的白啤和黄啤都没有，只有同样著名的黑啤。60元一杯，价格不菲。除了我，另两个搭子比较能喝，就为我“插刀”多喝一点；我就呡了一小口，算是为远道来的朋友插一小刀——味道真是不错，不怎么苦，还有点香，很爽的感觉，而且突然就想到了喜欢喝酒的故去的老爸。朋友其实也不怎么会喝，酒一沾嘴脸就红了，搞不懂她为啥还如此兴致勃勃。平日不恋酒，对酒还真说不出什么道道来，只觉得那几只杯子很有特色——圆柱状，大概有20厘米高，直径和普通矿泉水瓶一样，显得更高。朋友说，要买一个纪念杯带回美国。因为，她新交的男友是个爱喝啤酒的德国人。朋友说，因为工作忙，男友十几年没回德国老家了。虽然这次没能一起来上海，但人家上网查了，知道上海有宝莱纳，特地关照朋友要去一次新天地的宝莱纳。朋友说，就算是代他来喝杯啤酒，再买个宝莱纳的啤酒杯，权当是带点德国的气味回去。
原来如此。
冯小刚“蒸炒煎炸”了半天，给我们摆开的《夜宴》里啥吃的也没有，也就只有一杯酒。盛酒的应该是贵为“金樽”的家什。尊贵是尊贵了，但害人。那份“尊贵”赏给了周迅，周迅死了，带着微笑，带着可能得到的爱情；那份“尊贵”葛优最后也留给了自己，面对着下毒的章子怡，还视死如归：是你给的，怎么能不喝？
唉，这家什里盛着的，哪里仅仅是酒啊！
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