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  家有吃喝PK战 [原创 | 日记 | 2006年8月28日 | 王艳辉]

       周末不出去的时候,我家厨房便会响起愉快的锅碗瓢勺进行曲。有着一手好厨艺的凡凡、后起之秀肖依和在她们的带动下精练厨艺的妹妹格桑会轮番出现。我和老公偶尔想插手客串一下,结果还被姑娘们和其老公男友们给无情地赶出来。其实我们心里都明白,新一轮的餐饮PK又开始了。于是我们看着电视、玩着电脑、摇头晃脑自得其乐地等着享受美餐,内心深处无数次慨叹生活的美好。

        其实这些都来源于我家那个比刁嘴蟑螂嘴巴还要刁的男人。附近饭店的各色菜系都吃腻了,我们二人有限的厨艺水平也都发挥得淋漓尽致。于是家里来了闺蜜和哥们,只要有点时间,就省下了出门吃饭的钞票,采购各种菜肉让伊拉大显身手。说来也有意思,几位姑娘携老公或男友出现的频率基本是轮番上阵的,这周凡凡来,下次是肖依,再往下是格桑小妮子,偶尔大家都撞在一起的时候,我就会担心欢笑声是否会把天花板给掀翻了。

         凡凡的厨艺水平是大家公认的好,所以当之无愧获得“尹长今”的美称。每次当她提着采购来的大包小包从电梯里出来的时候,我就很识相地明白自己只有帮助配菜的份了。宁波干虾冬瓜煲,蜜汁香芋炖小排、银鱼跑蛋、杭椒牛柳……这些都是凡凡的拿手菜。每次汤煲得火候差不多的时候,她都要学着大长今的样子加点蜂蜜。在做杭椒牛柳的时候,她会先在牛肉内加点蛋清进行稀释,这样炒出的牛肉才软香可口。有的菜需要搭配上等的豆瓣酱,凡凡会寻遍大卖场去找,但还是觉得口味没有家乡的好。前段时间她回了一次安庆老家,结果我家的厨房内多了干虾、鸡肉、豆瓣、辣椒等6种鲜美的特产酱料,由于其他人不会科学搭配使用,这些只能又成凡凡的专用料了。

        有了凡凡这个高手的衬托,每月基本来我家两次的肖依也开始潜心研究烹饪,而且坚决不与凡凡做一样的菜肴,这样PK起来才更有意思。昨天她出手的是昂刺鱼豆腐汤、韭黄炒蛋、青椒肉丝等家常菜,加上几样凉拌菜,倒也色香味俱全,一起享受了整个过程的那个姓黄的小子更是眯着眼睛笑得合不拢嘴。于是我及时向他敲警钟:“好好表现,否则再过两年她还真可能看不上你了。”

         我的妹妹格桑刚做了新娘,正在享受甜蜜的小日子,所以最近已不屑于来展现厨艺了,让我再次画饼充饥思念一下她的罗宋汤。还值得我思念的是7年前在浦东租房子时老公的哥们小峰做过的红烧黄鳝、泥鳅什么的,现在我才知道这些东西可都是生精子的,怪不得小峰结婚后没多长时间家里就添丁了。

           至于我的拿手菜嘛,呵呵,本人最怕厨房内的烟熏火燎,所以一直习惯用汤羹来栓老公的胃。木瓜炖花生童子骨汤、土鸡竹荪、老鸭扁尖、牛骨洋葱、清炖黑鱼、白菜萝卜粉条杂碎煲等轮番上阵,还有一个爆炒海瓜子必须要在此炫耀一下。老公则独辟蹊径专做我不敢碰的螃蟹、草虾、牛蛙等,加上周末高手们的轮番PK,于是体重节节攀升。怎么办呢,谁让“吃”是这么令人向往的一件美事呢。
 

 
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re: 家有吃喝PK战
看到此文不觉想到我的男性好友们,个个都是厨艺高手啊,害得我妈常说我们这帮上海小姑娘怎么就一个个都好意思光坐在那等吃等喝的……有时候不得不说有几个手艺好的朋友是不错~
四眼趴趴熊评论于【2006年8月28日 16:00】
re: 家有吃喝PK战
真会享受生活,羡慕羡慕.啥时也请我到你家吃一顿吧.
小精子评论于【2006年8月28日 20:28】
re: 家有吃喝PK战
真会享受生活,羡慕羡慕.啥时也请我到你家吃一顿吧.
小精子评论于【2006年8月28日 20:28】
re: 家有吃喝PK战
吃福真好啊,难怪最近脸色越发地好了
王涓娟评论于【2006年8月28日 22:30】
re: 家有吃喝PK战
边看边咽口水呢,真“有用”的好友,真精彩的生活。
燕军评论于【2006年8月29日 22:28】
re: 家有吃喝PK战
呵呵,典型南方人的生活.想起我广州的弟媳做饭的样子来,多且不说,精益求精,简直是强体力劳动.我们可没这个福分.忙时,一块面包,一根火腿,一棵黄瓜,热量、蛋白质、维生素都有了,不亦乐乎?
糊涂医生评论于【2006年8月29日 23:58】
re: 家有吃喝PK战
回趴趴熊:偶也发现男生的厨艺普遍比女生高,这应该跟他们力气大,能上翻下炒得让火燃烧到锅里有关,高火出来的菜也更香的。女生就缺少点力气了。
小精子:欢迎你来做客,我用好茶好菜招待你。
王老师:再这样吃下去要浮肿了,呵呵:)
孙老师:呵呵,吃是人生一乐啊,我的朋友们也深谙此道,所谓臭味相投,香气永留。
糊涂哥哥:可不是每天都这样折腾的,也就是周末啊,平常没那么多空闲的。
王艳辉评论于【2006年8月31日 7:22】
re: 家有吃喝PK战
做菜嘛,当然是男的手艺强了。现在各行各业几乎都是阴盛阳衰的,但在厨艺界男人的地位是稳如磐石。广大女性还要多多锻炼,好好提高厨艺。
黄天在上评论于【2006年9月7日 14:37】