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2006年7月16日 - 日志  
夏日艳丽菜

        刚读完一个关于“夏天上火”的讨论版面,自己也开始上火。打开自己的图片库散散心,第一个看到的是这个颜色艳丽的菜。
        牛肉酿番茄。这张图片在我的MSN头像里挂过,是某次学习了一美食杂志封面菜之后的实习成果,做法上稍微作了改良。有兴趣的,也可以动手做做;没兴趣的,就看看照片自己幻想一下味道好了……
        原料:牛肉(牛腩、牛腿肉、牛胸肉皆可)、番茄(要选个头差不多的,长得PP的)、胡萝卜、青豆。
        调料:盐、番茄酱、糖。
        做法:番茄洗净,切去顶端的一小片成碗状,挖出瓤装在小碗里待用。牛肉切小块,胡萝卜切丁,入锅加番茄瓤和适量番茄酱煮开,转小火煮20分钟到30分钟,加青豆稍煮,加盐、糖调味,出锅装在番茄碗里,就ok了。吃的时候,把盘子放进微波炉转一分钟,上桌剥皮吃。
        小贴士:1,牛肉块切得小一点,给老人孩子吃的话甚至可以切成片,偶试过,不影响美观且煮得酥。2,番茄酱本意是为了着色,我不建议大家多用,因为番茄碗的颜色已经够艳丽了,多用番茄酱势必要增加糖的用量,没意思。3,“酿“这一类的菜肴,为了美观通常上面要勾玻璃芡,不过我觉得这道菜不是很必要,因为浆汁已经很多,看上去津津有味的。

          

 


2006-7-16】| 作者:常煜华 评论(0)  阅读(325)
报告网管!一个bug

浏览着浏览着发现这样的问题:
1,首页的年龄应该是根据个人填写的生日算出来的吧?可是,这个数字既不是实足年龄,也不是完全是虚岁——对于我来说,这个年龄比我的实足年龄大一岁,比我的虚岁小一岁。
2,此外,每个人“关于我”中的年龄都要比博客首页的年龄大上一岁。也就是说,我们每个人都同时有两个岁数?
呵呵,网管快点教会我们的嗨嗨网计算年龄,年龄对大伙读书啊工作啊结婚啊退休啊都很重要嗨……


2006-7-16】| 作者:常煜华 评论(2)  阅读(339)
把面包变成面包圈
从熟悉的MSN空间来到这个陌生的页面,注册、填写资料、换皮肤,等等。手指都变笨了。
万事开头……
可不可以不难?
曾经,人们为烤不软面饼中的中心而发愁,某个聪明的主妇就把中心挖掉了再烤,于是有了面包圈。
现在,因为博客的第一篇不知道写什么好,所以我打算跳过它,从第二篇开始。
哈哈哈!

2006-7-16】| 作者:常煜华 评论(0)  阅读(220)