出去乱走的念头被春的气息撩拨得蠢蠢欲动，却又被“天气骤变”的预期锁在了家里。那就换一种形式品尝春天的滋味喽！

    按照最近一期烹饪杂志的方子，取春笋的鲜嫩笋尖，加盐、糖、乌梅膏、桂皮、香叶、八角连壳煮20分钟，自然放凉后连汤带水在冰箱冷藏柜腌渍12小时以上，取出对剖，即可食用。杂志上的菜名叫“话梅手剥笋”，我家没有话梅，上个夏天没用完的乌梅膏倒是正好派上了用场。

    其实家里擅长做笋的乃是嗜笋如命的lg，这次总算能跟他的优势项目油焖笋一争高下，非常之扬眉吐气。可是手剥笋到了餐桌上不久，就被声称跟大熊猫有某种亲缘关系的lg抢走三分之二，呜呜。