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  撕开自助餐美丽外衣 [原创 | 日记 | 2007年2月1日 | 徐翔]

自助餐,多好听的名字,你的胃有多大,就可以塞足够的食物,加上餐馆常以诱人的画面、广告词吸引,让人在吃前就垂涎三尺。

 

早年在读书时,所在城市突然间开了许多自助火锅,28-30元一人,在我们学生看来,算是奢侈的,我去吃过好几回,几乎每次都是聚会。食物很多,啤酒饮料畅饮,常常是刚吃了十分钟,大家就开始干上了。畅饮的啤酒总会令所有人喝得吐,再看看火锅,几乎没动。每次吃完后一算,2元钱一瓶啤酒,怎么也不可能一人喝15瓶,亏大了。就算不喝酒吃火锅,味道总比不上街边的来得地道,沿街火锅我们同学三个常去光顾,30块钱,还包括一人一听百事。

 

二三年前,上海突然开了冒出几家大闸蟹自助,好像是68元一人,挺吃。大闸蟹啊,外面再便宜也要十几块一只,这自助的当然令爱吃大闸蟹的上海人兴奋,又经报纸一宣传。我与几个同学实在抵不过诱惑,约好去品尝,等第一笼上桌,狼吞虎咽,速度干完,等着第二笼。这店也不含糊,一笼一笼地上,有要必上,虽然这蟹的质量是不断的降低。一只、二只、三只,最多的一个同学,吃了13只,直至大家都吃得撑住。后果怎么样?当天晚上我感觉很冷,而所有在场的同学,在随后的一个月内,看到大闸蟹就反胃。

 

吃自助餐最怕的是等位,前几周与女友一起去吃“牛满地”,跑去需要等位,好不容易过去了,还是等吧。排号也不多,前面也就十桌不到,可到了后来,就想发疯。看到一帮满嘴油水的食客来回跑着拿菜,还在不停地吃,自己却只能闻着那飘出来的烧烤香味,痛苦啊。怎么办?只能看着那些个胖子,然后在心里诅咒他们…。两个小时过去,等轮到我们时,已经饿过头了,加之也闻饱了,早已没什么食欲,草草半小时一过,就已解决。真是失败。

 

最不愿吃的自助餐是那些烤肉店,居然还去吃过两回,一回在复旦附近,一回在我家附近的好伦哥。两家的感觉都差不多,进去先在自助区里找那些做得贼烂的垃圾食物、饮料、水果,吃着吃着,就有人拿着烤肉之类的过来,问需不需要。烤的东西倒是可以,可给人的感觉像是在舍施,因为他们总不愿意给多量,而且送的速度特慢,碰到位置坐地不好,只能干巴巴看别人吃。干坐着,就只能吃些自助区的东西,到最后,这些个垃圾把胃撑饱了,再有人送来烤肉,也吃不下。相比那价钱,真是不合算。

 

算了,下次还是不要再光顾打着自助招牌的餐厅,哪怕是号称食物极其新鲜、丰富的金钱豹,共产主义社会还没到了,现在还是吃多少点多少吧,吃得太撑对不住自己的胃啊。

 

 
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re: 撕开自助餐美丽外衣
商家本来就打着畅吃的旗号来赚钱的阿。除非你真的有个铁做的通向海的胃,不然就等着送钱给商家吧~~
PS:牛满地,其实还是不错的,当然在不排队的情况下。:P
顾文佳评论于【2007年2月1日 12:28】
re: 撕开自助餐美丽外衣
我一直觉得自助餐是最不实惠的方式,当然大胃口者除外。
自助餐的缺点在于很多东西都不是精工细做,像批发一样就是跑量,然后打着鱼翅的招牌端出来掺了太多味精的水,价钱却飕飕地上去了。
唯一一样我喜欢的自助餐形式是日式料理,西式自助餐里我最喜欢的是法式甜品。
李星言评论于【2007年2月2日 12:24】
re: 撕开自助餐美丽外衣
自助餐,和谁一起吃很重要。爱喝酒的人不喜欢独酌,吃自助餐则一定要找到一个胃口相当的。
谢飞君评论于【2007年2月2日 16:53】
re: 撕开自助餐美丽外衣
自助餐并不好吃,显然是利用了食客们占便宜的心理,不过由于人的胃口有限,最后还是开自助餐餐馆的老板赚个钵满盘满。
潘隽评论于【2007年2月2日 18:22】
re: 撕开自助餐美丽外衣
呵呵,我喜欢的自助餐好像也就日本料理一种,那菜是点好送的,品种多,量也不大。所以,凡遇到一个初次同吃的朋友(特别是娇贵的女子),我就会请他吃日本料理,差不多每种来一点,喜欢就再加,朋友不必担心我破费,我自己也可掌控费用。而且,有新鲜感,哪怕是吃素,也会来点新感觉,当然,有个诀窍,那就是要会点。和我一起吃过日本料理的朋友,都会很高兴,原来,日本也有这个。。。,还可以在我的胡吹乱侃中,学点日本饮食文化,呵呵。有吃,有侃,不亦乐乎!!!
龙在江湖评论于【2007年2月3日 12:47】
re: 撕开自助餐美丽外衣
非常同意李星言,因为不是精工细做,会让人感觉没胃口,再美的广告,看到实物却是上当。
徐翔评论于【2007年2月5日 10:42】