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物美超市七成过期熟食返包 【转载 | 日记 | 2007年6月30日 |  sopsun
   在大多数人的观念里,超市里的食品相对卫生可靠,尤其到了夏天,熟食制品成了许多家庭餐桌上最为方便快捷的菜肴。然而,在北京一家庞大而知名的超市里,顾客买到的却是尽管已经标明当天生产,内里却已经完全变质和散发异味的熟食制品……
   这家超市名曰物美价廉之“物美”,在此,强调它的名字已经并不重要,重要的是天子脚下尚且如此,全国各地那么多大大小小的超市呢?连注重信誉的超市都已这般,更何况那些没有什么监管可言的小摊小贩?
    警惕!熟食“返包”——绝非一家之举!
 

                   

 

 

 

              

 

                                     下水井盖上堆熟食                                             工人们熟练地将这些熟食制品分拣

清晨探秘黑心操作间
    在物美超市正常营业之前,也就是在普通消费者未到之前,在物美超市的熟食操作间里,一派热火朝天的大生产景象,空气里气味杂陈,地上杂乱着地堆放着各种已经有包装的熟食制品,甚至有些直接扔到了下水道的井盖上,墙边的操作案台上,几位工人正在熟练地工作着,有的正在分拣食品,有的正在撕揭旧的标签,有的正有用保鲜膜进行再次包装……

 

 

 

 

              

 

                                       拆包、打包、打签1                                                  拆包、打包、打签2

质量问题多与“返包”行为有关
   据知情人透露:“超市熟食所出现的质量问题多与超市的返包行为有关。这种返包行为大都是在每天超市开门营业之前秘密进行的。”

  超市的返包行为,即超市为减少损失谋求利润将已过保质期或即将到期的食品下架,或者彻底更换新的包装,或者贴上新的日期标签再次上架销售的行为。

 

 

 

 

 

 

                                 拆包、打包、打签3                                         已经过期或将要过期了的熟食制品   

熟食制品的返包率达70%
   据了解,物美超市因为熟食制品经营情况不理想,返包率在70%左右。知情者又称,这种返包行为并非只存在于熟食制品,生肉、蔬菜等其它产品中也普遍存在着返包现象。

 

>>>查看详细

 


链接:物美食品问题由来已久

 

 

近年来媒体通报的物美超市食品问题:

  2002年5月,北京市卫生局卫生监督所对北京超市食品卫生状况进行突击检查。在物美超市古城店,熟食销售区食物表面温度达到23度,超过规定要求10度;面包柜台在卖场里现场制作汉堡包,既没有密闭的防尘、防蝇设施,制作环境也达不到“专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏”的标准,卫生执法人员对其产品进行了查封;
  2005年5月,有顾客反映,物美超市门城店密封食品内发现苍蝇,北京市门头沟区卫生监督部门介入检查,经核实属实;
  2005年9月,北京市食品安全办公室发布消息,在全市下架36个批次的不合格食品。其中,有5个批次的牛肉干、牛肉粒产品系“物美”品牌;
  2006年4月,北京海淀区卫生局卫生监督所公布了当年一季度超市食品卫生投诉举报情况,共接到超市投诉举报42起,其中物美超市被消费者投诉9起,占21.43%。
  卫生监督部门表示,针对物美超市的投诉,仅2006年3月份就出现了8起,消费者反映的主要问题有:食品感官异常、销售变质过期食品、食后呕吐腹泻、食品中有异物等。

 

 

           

 

          物美大卖场                                            物美综合超市                                            物美便利超市


关于物美
   物美超市隶属于北京物美商业集团股份有限公司(以下简称“物美集团”)经营管理,于1994年在北京创建首家超市。现物美集团辖有物美大型综合超市39家、物美大卖场19处、物美便利店29家,除北京外,在河北和天津亦有分店。物美集团作为一家民营零售企业,其规模可谓庞大。
物美有多牛?
    物美? 她仅仅在 1994 开始营业,相对美国沃尔玛的 3,160 亿美元营业额而言,她的营业额仅达5亿美元;不过,这家快速增长的中国零售企业,近期被英国食品与杂货调研机构 IGD 列入“值得密切关注的店铺”,全球十大具有成为跨国企业潜力的企业之一。
                                             >>>查看文章《明日的沃尔玛》
听听物美自己怎么说?
    我们有一个梦想——创办中国人喜欢的,日常生活离不开的“百年老店”——物美。我们籍此为民众提供令他们满意的商品和服务,同时又以此来播撒我们服务民众、造福于人类的理念和种子,为推进中华民族零售产业及其连锁加盟事业发展奉献我们物美人的心智和力量。
                                                 物美集团
                                             >>>进入物美网站首页
网友:有一次晚上9点多在家和物美超市看到过类似的问题,物美的营业时间到晚22:00,当时店人人已经不多了,在我购物时,无意中看到卖熟食制品的几名营业员都背对柜台,突然一个东西掉在地上,才看清楚,他们是把熟食 的包装膜撕下来,不小时将熟食掉在地上,那名服务员拾起后,在衣服上蹭了一下,就又放到那包装中了。俺惊呀啊!
网友:我在物美通州店买过一个熟食砂锅,回家打开包装就是臭的。
网友:去年在物美买过一次活鱼,让他们的人帮忙弄干净后,回家发现给换了条发臭的鱼。本人实在太生气,专门开车回去为这十块钱的鱼论理。最后在本人一再坚持下,给退了一百元。但从此后,再不去物美 了。结论:服务意识和水平太差,环境象菜市场,卫生和食品安全没保证。
网友:我家边上就有一家物美的超市,自从我去年买过几次熟食吃过后,肚子总不对劲,总放出些类似于硫化氢味道的气 体,我就再也不买散包熟食啦。
网友:25号我老公去办事,路过北太平路的物美,给孩子买枣糕,顺便买了一代豆沙包还送了一代小窝头一共四元钱( 不算枣糕钱),回家打开方便袋就闻到窝头发霉的味道.而且豆沙包都发粘了.因为我家在甘家口拿去找他们还不 够油钱,只有忍气给扔了,今天看到这篇报道,我也忍不住发表一下,物美作北京的大品牌,这么做确实对不住每 一个您忠实购物的顾客,太伤我们的心了.
网友:本以为超市的东西干净,上次在物美买了几份凉皮,结果上吐下泻,拉了两天肚子!
     超市是人们日常消费购物的重要场所之一,超市食品卫生问题和老百姓的健康息息相关。炎炎夏季更是各种疾病的高发期,我们所信赖的超市也请给我们一个继续信赖的理由!

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