刚看到一则新闻，极民生。“民生”到，读后笑得不想吃饭。特转载部分：
国家颁布馒头标准：应是圆形或椭圆形
晨报讯
知道啥叫馒头不？
你还真别笑，现在你还真就不一定认识真正的馒头，因为馒头有国家标准了，你得对照它才能知道啥叫馒头。
从1月1日起，由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。
“目前标准全文还没下发下来，相信很快就会下发。”沈阳市标准馆的工作人员昨日告诉记者。
该国家标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头，但像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。
在感官方面要求馒头形态完整和美观，应该是圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点，气味有小麦香；馒头的体积不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升，小于这个体积的馒头就不合格；馒头水分有最高限量要求，要小于等于45%，否则极易长毛。
“馒头有国标了？”一面点铺的老板说，从来没听说过馒头还要统一标准。
沈阳市皇姑区辽河农贸市场一位卖馒头的商贩表示，如果对馒头的形状也要做要求，这标准就太苛刻了，“我这馒头圆的和方的做法一样，难道方的就不能叫馒头了。”这位小贩说。
全国各地对馒头的叫法也都不一样，有的地方豆包也叫馒头，馒头也可能叫其他名字，“这个东西是各地约定俗成的，不能用这种标准进行约束啊。”
“可能以后大家吃到的速冻馒头比较多，而现蒸的馒头则会一点点减少。”一家馒头厂负责人说。
有几点想法：
一：这份报纸是东北一份都市报。发布这则新闻，是否向国家权威部门核实；
二：若核实，馒头“国标”是否是强制行为。若是则意味着，今后全国每天蒸出的上亿个馒头，我们吃了上千年的馒头，一定得是：
圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点，气味有小麦香；馒头的体积不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升，小于这个体积的馒头就不合格；馒头水分有最高限量要求，要小于等于45%，否则极易长毛……
三：不符国标的馒头，叫什么呢？
答案如下：大号小笼？面疙瘩？有馅的面疙瘩？“不达标的馒头”？“有点圆的砖头”？
呵呵。水至清则无鱼啊！
【2008-1-3】| 作者:徐 哲
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