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水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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寵兒 2006-07-31, 15:32
材料：
　　1、果冻粉
　　2、糖
　　3、水
　　4、牛奶
　　5、咖啡(红茶、绿茶均可)
　　6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
　　7、蜜豆等等
　　8、各式果汁
　　做法：
　　5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)，250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。





倒入模中就这样



看看成品




再来一份爽爽滑滑的焦糖牛奶布丁吧！



材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（要记得只能用蛋黄哦）








做法：1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。



2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀



3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。



4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器，稍凉。



5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上！



反扣在碟子上就大功告成啦"_"

Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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宝儿 2006-07-31, 15:35
哇，倪倪TWO
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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晚秋红枫 2006-07-31, 19:16
色伊咯







Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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宝儿 2006-08-01, 06:49
偶喜欢吃布丁
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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berry 2006-08-01, 09:56
赞的，做的好棒呀！
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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宝儿 2006-08-01, 11:58
版主弗不来嘛
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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卉卉 2006-08-02, 12:50
灵额灵额，回起试试看！
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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宝儿 2006-08-02, 14:02
试好叫偶一声

偶弗介意帮你一道试格
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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Anonymous 2006-08-17, 15:58
果冻粉哪里有买啊？我是长沙的，没有看到有买啊，还有龟苓膏粉在哪里有买啊？
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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Anonymous 2007-03-22, 10:42
龟苓膏粉在沃尔玛有卖，日清牛奶泰布丁粉在平和堂有卖的，果冻粉就不知道了

Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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Anonymous 2007-10-06, 10:24
果冻粉哪里有买啊.我是高明嫁.没有看到有买啊.
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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Anonymous 2007-10-21, 06:33
看得好馋
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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txpcool 2007-12-16, 13:08
请问果冻粉,果冻模哪里能买到!
Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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txpcool 2007-12-16, 13:08
请问果冻粉,果冻模哪里能买到!

Re: 水灵粉嫩~果冻布丁的做法

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Anonymous 2008-12-10, 11:49
eee,没材料。。。。。。。。。。。。。。偶绵阳的，买不到啊！